Peru Finca Rosenheim

Artikelnummer: We-Pe-22
Kategorie: Sortenrein

Dieser Spezialitäten-Kaffee aus dem Hochland Perus zeichnet sich insbesondere durch seine vielschichtigen Aromen aus. Seine feine, blumige, aber nicht fruchtige sondern leicht würzige und vollmundige Tasse machen ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis.

Mahlgrad
Menge

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Beschreibung

Peru Finca Rosenheim

Angebaut wird dieser Arabica-Kaffee in der Region Villa Rica, Oxapampa, im Familienbetrieb der Finca Rosenheim. Umgeben von der idyllischen Natur der Anden wird hier in einer Höhe von 1600m ü.NN. unter den Schatten der einheimischen Wälder Kaffee angebaut. Die handgepflückten Kaffeekirschen werden direkt auf der Finca sonnengetrocknet aufbereitet und anschließend vor dem Export noch ca. 3 Monate in Pergament gelagert. Hierdurch entfaltet sich sein wahrer Gourmetgeschmack, welcher für die anspruchsvollen Kaffeekenner auf der ganzen Welt einen besonderen Genuss darstellt. Er ist "Rainforest Alliance"-Siegel zertifiziert ist, welches Unternehmen auszeichnet, die sich an die strikten Regularien zum Schutze der Umwelt, der Tierwelt und der Arbeiter halten.